Les productions de l’œil sauvage développent une politique éditoriale de documentaires de création à destination de la télévision, du cinéma, du web ou de l’édition Dvd.
Elles possèdent un catalogue d’une trentaine d’oeuvres.
Certaines thématiques sont privilégiées, notamment les sujets de société, l’art et la culture et la science.
Une attention particulière se porte sur l’émergence de jeunes et nouveaux talents.